Bahan-bahan:
300 gm tepong gandom
700ml santan
1 biji telor ayam
1/2 sudu teh garam
700ml santan
1 biji telor ayam
1/2 sudu teh garam
Cara-cara:
- Kisar bahan-bahan di atas, tapis dan ketepikan.
300gm daging cincang
1/2 biji bawang besar (potong dadu)
1/2 sudu mkn rempah kurma
3 sudu mkn minyak.
Cilli merah
Daun bawang
Cara-cara:
- Panaskan minyak, tumis bawang biar wangi masukkan rempah kurma kacau sebentar masukkan daging kisar.
- Masukkan garam sedikit gula secukup rasa.
- Biar sampai kering
- Untuk kuih cara - masukkan adunan tepung tadi kedalam acuan cara, masukan inti daging.
- Hias dgn daun bawang n cilli merah yg sudah d potong kecil.
Resepi dari: Puan Zaileha Japar
No comments:
Post a Comment