Bahan-bahan:
Petai
Air Suam
Garam
Botol atau bekas untuk letak petai
Cara-cara:
- Rebus petai separuh masak.
- Bila dah sejuk sedikit, picit keluar biji petai tu
- Masukkan ke dalam botol dan letak sedikit garam
- Gaul hingga rata
- Biar semalaman. Jgn letak dlm peti ais. Garam ini berfungsi utk menjerukkan petai ini
- Keesokan harinya letakkan air suam agak2 tenggelam dan hampir penuh botol.
- Biarkan beberapa hari dan petai ini telah sedia utk dimakan.
- Dah rasa jeruk & power!
Resepi dari: Puan Intan Falisha Mazlan
No comments:
Post a Comment