Bahan-bahan (kisar):
Cili kering
Bawang
Bawang putih
Udang kering segenggam dikisar kasar
Lain-lain bahan:
Ketupat atau nasi impit
Kicap manis
Sos tomato
Taugeh jika suka
Garam dan lada hitam
Cara-cara:
- Tumis dulu bahan2 kisar
- Masukkan Sos tomato dan kicap manis, garam dan lada hitam
- Masukkan ketupat dan gaul rata
- Akhir sekali masukkan taugeh dan gaul rata sekejap
- Hidangkan dan boleh dihias dengan bawang goreng dan daun bawang
Resepi dari: Puan Sofia Amanulla
No comments:
Post a Comment