Bahan-bahan:
4 biji mangga muda
100 gm udang kering
10 biji cili api
1 biji bawang besar
1 sudu mkn gula merah
50 gm kacang tanah yg dah digoreng
Sos ikan /nampla
50 gm daun ketumbar
Garam secukup rasa
Cara-cara:
- Diracik seperti batang mancis mangga muda
- Kisar udang kering
- Gaulkan bersama gula,garam,sos ikan,dan cili api
- Masukkan mangga,daun ketumbar dan bawang besar yg dihiris nipis dan gaulkan sekali dgn kacang tanah yg ditumbuk kasar
- Sedia utk dihidangkan...
Resepi dari: Puan Ida Azmir
No comments:
Post a Comment